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鸡肝的做法大全最简单的_鸡肝的做法大全-天天速读

2023-02-22 07:09:14 来源:互联网


(资料图片)

1、鸡肝洗净,芹菜切丝,花椒、米椒、姜切丝,大蒜捣碎。

2、鸡肝切丝,用料酒腌15分钟,去腥。

3、将腌制好的鸡肝放入冷水中,用热水焯一下,捞出。

4、鸡肝用清水洗净,去除浮沫。

5、锅里烧热油,放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒炒香。

6、加入煮熟的鸡肝,大火翻炒,倒入酱油和胡椒粉。

7、加入芹菜翻炒。最后撒上盐,快速翻炒。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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